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整う自炊:秋サケの西京焼きで二品作る方法

こんにちは、フミコです。今日は、冷凍の秋鮭西京焼きを使って、二品を作る手順をご紹介しますね。最初に言っておきますが、地味にめんどい作業ですぞ。なので、時間と心にゆとりがあるかを自分に確認してから取り掛かってください。 音声で記事内容を聞きた...
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整う自炊:サツマイモの炊き込みご飯で楽をする

こんにちは、フミコです。今日は、炊き込みご飯を土鍋で作りましたのでお伝えします。思った通りに美味しくできたのに、めちゃ簡単でした。では、手順をご紹介しますね。 音声で記事内容を聞きたい方は サツマイモの炊き込みご飯 自然栽培のサツマイモ、中...
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自炊献立の手順②自家製葱ダレの卵チャーハン

こんにちは、フミコです。今日は簡単にできる自家製の葱ダレを使って、卵チャーハンを作りましょう。自分オリジナルの葱ダレは、世界中どこにも無いお味なので、めちゃ愛おしく感じるはずです。 今が旬の長葱の上部、緑色の部分を使います。下の白い部分は、...
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自炊献立の手順①厚揚げと青梗菜、長葱の煮物ほか全3品

こんにちは、フミコです。今日は自炊献立の手順をご紹介しますね。3品を作りますよ。予めご飯とお味噌汁は準備済みなので、おかずのみですが、順を追ってご説明しますね。 音声で記事内容を聞きたい方は 本日のお昼の御献立 リーフレタスと紫大根のサラダ...