食事 整う自炊：エノキ軸のグリル
こんにちは、フミコです。今日はめちゃ大好きなお料理、エノキ軸のグリルをご紹介します♪超激安なのに、私にとってはご馳走の部類です。えのき茸の軸なんて、いつも捨ててたってかたは、一度試してみてください。私は３０年以上前に初めて知ってからは、これ...
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食事 １０年以上飲んできたコーヒーをやめた人の話
こんにちは、フミコです。私は現在、珈琲を飲まない派なのですが、以前は中毒になるほどでは無いにしろ、飲んでいた時期もありました。今日は、１０年以上珈琲を飲み続けてきた人が、飲むのをやめてみたらどうなったかをまとめてみますね。これは実際にあった...
食事 整う自炊：自家製練りゴマダレと蒸し野菜
こんにちは、フミコです。今日は、旬の蒸し野菜を、手作り練りゴマダレで頂く、ヘルシーなお料理をご紹介します。 これは精進料理で在り、完全なヴィーガン食、そしてグルテンフリーでもあるため、どなたにも抵抗なく食べていただけるメニューです。 また、...
食事 【自然農法食】3年間のオーガニックヴィーガン生活からシフト
※こちらの記事は、noteにて2023年2月12日に執筆したものです。自然農法食は、お陰様で2024年4月14日現在、1年4か月継続できています。今後も継続できるのか、またはどのように変化変容していくのか、冷静に見ていこうと思います。※尚、...
食事 整う自炊：自家製♪昆布の佃煮（白砂糖不使用）
こんにちは、フミコです。今日は、私がいつも自宅で作っている我が家の定番料理、昆布の佃煮をご紹介します。 佃煮というと、甘じょっぱい、あのご飯のお供なのですが、どうしてもお砂糖をがっつり入れて作るのが難点です。市販の佃煮には、大量の砂糖が入っ...
食事 整う自炊：自然栽培薩摩芋の甘じょっぱスープ
こんにちは、フミコです。今日は自然栽培のサツマイモで、簡単なスープを作りましたのでご報告いたします。完全なヴィーガン食ですので、どなたにも抵抗なくお召し上がり頂けるお料理です。こちらのスープの作り方と、後半では薩摩芋の深堀り記事とで本日はお...
食事 整う自炊：自然栽培牛蒡の黒ゴマスティック
こんにちは、フミコです。今日は完全ヴィーガンでグルテンフリーのゴボウ料理ですぞ。黒ゴマをプラスすることで更にエネルギー値を爆上げしているので、そのおつもりでお読みくださいね。後半では、牛蒡についての深堀りも書いています。 音声で記事内容を聞...
食事 なぜ？実家のお味噌汁がマズいのか？
こんにちは、フミコです。今日は日本人には欠かせないお味噌汁のお話です。あなたは自炊のお味噌汁や実家のお味噌汁が、心底、美味しいと感じて食していますか？ ヒフミヅム実践中のミヅラーさんから、【実家のお味噌汁が不味くて、いつも具だけを食べ、汁は...
食事 整う自炊：超希少♪天然クレソンとレタスのサラダ
こんにちは、フミコです。今日は超希少な天然クレソンが入手できたので、待望のクレソンサラダを作りました♪めちゃ嬉しい！ 音声で記事内容を聞きたい方は クレソンとわたし 昨年、エドガーケイシー療法でクレソンを生食すると良いことを知りました。けれ...
食事 整う自炊：うるち米のお赤飯で宇宙元旦をお祝い
こんにちは、フミコです。我が家では、毎月の新月・満月と、春分・秋分、夏至・冬至に、体内浄化に良い小豆料理を作って頂くようにしています。 本日は令和六年、春分の日であり、重要な宇宙元旦でもありますので、毎度のお赤飯を土鍋で炊きましたよ。 通常...