食事

こんにちは、フミコです。ヒフミヅムの自炊実践者さんが、意外に足りていないと感じるものにワカメがあります。現代の日本人は意識しないと不足しがちな海藻類。本日はワカメを深堀していきますぞ。 音声で記事内容を聞きたい方は 足りてる？わかめメニュー...

こんにちは、フミコです。今日は、冷凍の秋鮭西京焼きを使って、二品を作る手順をご紹介しますね。最初に言っておきますが、地味にめんどい作業ですぞ。なので、時間と心にゆとりがあるかを自分に確認してから取り掛かってください。 音声で記事内容を聞きた...

こんにちは、フミコです。今日は、炊き込みご飯を土鍋で作りましたのでお伝えします。思った通りに美味しくできたのに、めちゃ簡単でした。では、手順をご紹介しますね。 音声で記事内容を聞きたい方は サツマイモの炊き込みご飯 自然栽培のサツマイモ、中...

こんにちは、フミコです。昨日アップしました、職場でのカップ麺禁止令について書いた記事を読まれた感想をご紹介します。 ※まだ読まれていないかたはこちら 音声で記事内容を聞きたい方は 職場でのカップ麺禁止に関する議論 このブログ記事は、職場での...

先ほどヤフーニュースで読んだ記事に、職場でカップ麺を食べるのを禁止した会社が出ていました。ヒフミヅム的には、やっとやっと、ようやくこの段階なんだと思いました。さて、あなたのご意見はいかがでしょうか。 音声で記事内容を聞きたい方は 事の経緯は...

こんにちは、フミコです。今年は、希少な国産自然栽培のキクイモを入手できました♪数年前からキクイモの健康効果は注目されていますが、ご存じですか。「え？キクイモって何？」というあなたは、自炊でお料理すると起こる効果効能について知っておくことで、...

こんにちは、フミコです。今日は生野菜サラダのお話ですよ。健康美容の為にサラダを毎日食べているかたも増えてきました。でも食べるのに適した時間帯があったってご存じでしたか？効果を最大限に活かすコツを掴んで、2024年を更に飛躍の年にしましょう♪...

こんにちは、フミコです。今日は簡単にできる自家製の葱ダレを使って、卵チャーハンを作りましょう。自分オリジナルの葱ダレは、世界中どこにも無いお味なので、めちゃ愛おしく感じるはずです。 今が旬の長葱の上部、緑色の部分を使います。下の白い部分は、...

こんにちは、フミコです。今日は自炊献立の手順をご紹介しますね。３品を作りますよ。予めご飯とお味噌汁は準備済みなので、おかずのみですが、順を追ってご説明しますね。 音声で記事内容を聞きたい方は 本日のお昼の御献立 リーフレタスと紫大根のサラダ...

日本人が朝食に梅干を食べると良い理由を、前回の記事では語りました。今回は、梅干や酸っぱい味が、そもそも苦手なかた向けに、美味しい【カツヲ梅】の作り方をご紹介します。 完全無添加の練り梅を使います。今回は手軽なチューブ入り商品でご説明しますね...